Характеристики Вакуумный упаковщик CASO FastVAC 4000

Вакуумный упаковщик CASO FastVAC 4000 понравится тем, кто любит кулинарные эксперименты или очень трепетно относится к вопросам гигиены. Пригодится он и на небольших пищевых производствах или продовольственных лавках для качественной упаковки. Мясо, рыба и птица в вакууме сохраняют свежесть до недели, сыр – 14 дней, а овощи и фрукты – более года. Все это потому, что в бескислородной среде не размножаются бактерии, вызывающие порчу продуктов.
CASO FastVAC 4000 откачивает воздух из пакета и запаивает его. Импульсный режим позволяет делать это под собственным контролем: пока держишь кнопку нажатой, насос работает, стоит отпустить – и процесс завершится. Можно запаять пакет без откачки воздуха. Есть переходник для трубки вакууматора, с помощью которой можно упаковать продукты в специальный контейнер.