Характеристики Нож Apollo Bucheron BUC-02

Нож Apollo Bucheron BUC-02 оснащен лезвием из устойчивой к окислению и случайным деформациям нержавеющей стали. Материал с твердостью 55-57 HRC сохраняет остроту заточки при работе с разными по твердости и плотности продуктами. Коричневая деревянная ручка с надежным трехклепочным креплением удобно лежит в ладони.
Apollo Bucheron BUC-02 – разделочный нож для нарезки мяса и рыбы. Заостренное лезвие длиной 19 см позволяет аккуратно отделить филейную часть и нарезать ровными ломтиками нужной толщины. Нож можно мыть вручную без длительного замачивания и использования посудомоечной машины.