Нож Arcos 2900 изготовлен из устойчивой к случайным деформациям и окислению нержавеющей стали. Этот материал можно затачивать в домашних условиях. Металлический сплав устойчив к впитыванию запахов и окрашиванию в цвет продуктов. Синяя ручка из полипропилена удобна для удержания в любом положении.
Arcos 2900 предназначен для чистки и нарезки фруктов и овощей. Длина лезвия 8 см удобна для работы с небольшими клубнями картофеля, моркови и другими продуктами. Нож можно замачивать и мыть в посудомоечной машине.