Нож Apollo Sapphire TKP013\1 оснащен лезвием из устойчивой к окислению и случайным деформациям нержавеющей стали. Металлический сплав сохраняет остроту заточки при работе с разными по твердости и плотности продуктами. Черная пластиковая ручка с надежным трехклепочным креплением удобно лежит в ладони, не играет и не выскальзывает.
Apollo Sapphire TKP013\1 – филейный нож для нарезки мяса и рыбы. Заостренное лезвие длиной 15 см позволяет аккуратно отделить шкуру и нарезать продукт ровными ломтиками нужной толщины. Нож можно мыть вручную без длительного замачивания и использования посудомоечной машины.