Нож Apollo Atom ATM-01 предназначен для нарезки различных продуктов, а также разделывания мяса и рыбы. Рукоятка модели выполнена из легкого пластика и термопластичной резины. Длина лезвия составляет 18 см.
Лезвие Apollo Atom ATM-01 изготовлено из нержавеющей стали типа 3Cr14. Материал отличает устойчивость к коррозии и длительное сохранение режущих свойств. Длина изделия – 33 см.