Характеристики Нож Arcos 2900

Нож Arcos 2900 оснащен лезвием из устойчивой к окислению и случайным деформациям нержавеющей стали. Металлический сплав Nitrum сохраняет остроту заточки при работе с разными по твердости и плотности продуктами. Красная полипропиленовая ручка с антибактериальным покрытием удобно лежит в ладони, не играет и не выскальзывает. Лезвие и рукоятка соединены по принципу прямого литья. Это повышает устойчивость материалов к расслаиванию и прочим деформациям.
Arcos 2900 – нож-кливер для рубки с широким лезвием длиной 20 см и скошенным кончиком. Прочный металлический сплав подходит для работы с замороженной рыбой и мясом, разрубания костей и хрящей. Нож можно мыть вручную или с помощью посудомоечной машины. Модель устойчива к нагреву до 120-130 °C.