Нож Arcos Nordika изготовлен из устойчивой к случайным деформациям и окислению нержавеющей стали. Этот материал можно затачивать в домашних условиях. Металлический сплав с покрытием Acero InOXIDABLE NITRUM устойчив к впитыванию запахов и окрашиванию в цвет продуктов. Коричневая деревянная ручка с латунными заклепками удобна для удержания в любом положении.
Универсальный шеф-нож Arcos Nordika предназначен для выполнения разных операций. Лезвие длиной 16 см удобно для измельчения специй и зелени, нарезки овощей, фруктов, сыра, колбас и других продуктов. Модель оснащена закругленным рикассо – незаточенной частью рядом с рукояткой для удобства удержания и возможности регулирования давления при нажатии большим пальцем.