Нож Arcos Universal Kitchen изготовлен из устойчивой к случайным деформациям и окислению нержавеющей стали. Этот материал можно затачивать в домашних условиях. Металлический сплав устойчив к впитыванию запахов и окрашиванию в цвет продуктов. Черная ручка из полиоксиметилена с антибактериальным покрытием удобна для удержания в любом положении.
Arcos Universal Kitchen предназначен для нарезки томатов и подобных неплотных продуктов. Благодаря зубчатой кромке лезвие длиной 13 см пропиливает шкурку и не сдавливает мякоть плода. Нож можно замачивать и мыть в посудомоечной машине.