Отзывы о Нож Samura Mo-V SM-0094/K

удобный

цена

нет

Хороший и недорогой нож. Режет все что положено, все что не положено не режет. Заточка шикарная, аккуратней с пальцами.

Японская сталь AUS-8, правильная заточка, качественная закалка, красивый дизайн.

Не обнаружил.

Очень удобный нож. Использую его для нарезки мяса, шинковки зелени. Хлеб тоже режу этим ножом. Заводская заточка - 15 градусов на одну сторону (тридцать градусов). Заточка качественная. Хочу отметить, что у ножей этой серии (Mo-V) рукоятки разных размеров. У маленьких овощных 19 мм, у больших ножей и топорика 28 мм, форма рукоятки необычная, хват очень удобный.

Добротный нож, увесистый. Наверное, больше для мужской руки.

Насечки на лезвии, которые вроде как должны противостоять прилипанию продукта к лезвию при нарезании, не дают заявленного эффекта (проверено на картошке:) )

Очень приятный нож. Заводская заточка отличная. Благодаря тому, что нож довольно увесистый и отличной заточке, картошка разрезалась практически под весом ножа. Еще стоит отметить характеристики стали AUS-8: правится очень легко. Если править вовремя, то не нужны "танцы" со специальными точильными камнями и т.п. Керемический мусат или точилка с секцией для тонкой доводки + 5 минут и можно дальше работать на кухне такими ножами в удовольствие.

Хорошая сталь, долго держит заточку, удобная рукоять, ну для моей руки...

Их нет, если пользоваться правильно, не оставлять грязным или в воде надолго, аккуратно править.

Докупил до полного набора, понравился по удобству больше чем шеф. Ножами этой серии пользуюсь больше 7 лет, менять не собираюсь.