Спустя более года использования ножи выглядят отлично. Искала ножи, чтобы не было перехода от ручки к лезвию. Остановилась на этой модели, т.к. пользуюсь кастрюлями этой фирмы уже более 5 лет и они как новые. Конечно, надо постоянно протирать ножи насухо, чтобы опустить их в подставку, т.к. она из дерева, но, думаю, пластик смотрелся бы не так стильно.