Отзывы о Йогуртница Steba JM 3 серебристый

За свои деньги не плохая, температура регулируется, баночки хорошие в комплекте, легкая

Не обнаружил

Для любителей домашнего йогурта пойдет

Оптимальный размер, таймер, выбор температуры

В первой такой йогуртнице сломался терморегулятор на второй день

Отличная йогуртница, есть функция выбора температуры, что позволяет варьировать при приготовлении разных кисло-молочных продуктов. Мерила щупом температуру, нагревает на 1-2 градуса больше, чем выставлена температура. После сигнала таймера терморегулятор отключается, можно не контролировать этот процесс

Регулировка температуры.

Реальная температура может не соответствовать установленной. Возможно, придется экспериментировать.

Термостат периодически включается, разогревая дно йогуртницы до примерно 48 градусов. Потом отключается. Период работы примерно 10 - 15 минут. Внутри температура колеблется в диапазоне примерно 3 - 4 градусов. Видимо за счет инерционности нагрузки (почти 1,5 л молока) температура в баночках более или менее стабильна.

По умолчанию включается режим 42 градуса. Мне он показался слишком горячим. Я выставляю температуру на 40 градусов, что вроде как гарантирует, что внутри будет не менее 38 и не более 42 градусов.

Йогурт получается хороший. Пробовал только закваску Эвиталия (в стеклянных флаконах, по их инструкции), на основе ультрпастеризованного молока без кипячения и предварительного подогрева. С сухой закваской 13 часов, с рабочей закваской - 11 часов.