Ножей желательно бы четыре,так как двойной хуже справляется.чаша с серцевиной,которая одевается на стержень и при открытии продукт переработанный попадает в серцевину,которую не удобно мыть и через которую при снятии попадает на мотор.ножи крепятся плохо,ничем не держатся.