Покупала для засолки огурцов. Первый раз решила попробовать. Сначала делала малосольные в стальной кастрюле, но прочитала, что в эмалированной лучше. И точно! вот кто бы подумал, что материал имеет значение. Сейчас капусту буду пробовать солить. Надо же продолжать использовать приобретение.