Типы вытяжек
Подвесные. Компактные, аккуратные вытяжки устанавливаются к стене под шкафчиком над варочной поверхностью. Распространенный вариант для небольших кухонь. Большой плюс в пользу такого выбора — простой и универсальный монтаж.
Встраиваемые. Такой вариант хорош, когда нужно «спрятать» вытяжку в интерьере. Ее размещают внутри подвесного шкафчика. Снаружи остается лишь панель управления и рабочая зона с решеткой. Некоторые встраиваемые вытяжки обладают телескопической системой, когда дополнительная вытяжная площадь во время готовки выдвигается на рейлинге над плитой.
Купольные или каминные. Вытяжки стильного внешнего вида, существующие самостоятельно от корпуса кухни. Монтируются к стене и занимают все пространство над плитой.
Наклонные. Внешне этот тип схож с купольными (каминными) моделями. Такая вытяжка тоже является независимым аксессуаром на кухне. Отличается возможностью наклона под углом к плите. Техника смотрится современно, визуально облегчая общее восприятие интерьера.
Островные. Вытяжки, устанавливаемые к потолку специально над кухонной островной зоной. Могут регулироваться по высоте расположения, работают в режиме рециркуляции и отвода.
Габариты и материалы
Размер вытяжки должен соответствовать ширине варочной панели. Если речь идет о встраиваемой технике, то важно учитывать также ширину и глубину шкафчика, чтобы вытяжка полностью в него поместилась. В любом случае тщательно промеряйте пространство, выделенное под вытяжку.
Вытяжки чаще всего выполняются в комбинации разных материалов.
Металл. Материал прочный и долговечный. Часто комбинируется со стеклом. Легко подстраивается под разные стили, окрашивается в любые цвета. Из металла практически всегда исполняются вытяжные решетки, трубы и основной корпус.
Пластик. Недорогой материал, который изнашивается быстрее металла, но и стоит дешевле. В ходе эксплуатации возможна потеря цвета или появление царапин. Но при аккуратном использовании вытяжка прослужит долгое время. Из пластика может быть выполнен декоративный внешний корпус либо отдельные элементы вытяжки.
Стекло. Используется обычно небьющееся, жаропрочное стекло. Визуально обилие такого материала делает конструкцию легкой и воздушной. Большой плюс – стекло хорошо отмывается от копоти и жира. Вытяжки полностью из стекла, конечно, не встретить, но в сочетании с металлом – запросто.
Производительность и режим работы
Производительность вытяжки — главный фактор выбора. Измеряется показатель в м3/ч. При этом основным критерием выступает площадь кухни или зоны приготовления. Вытяжка должна очищать воздух 10—15 раз в час. Для расчета оптимальной производительности устройства делают простой расчет: площадь кухни (зоны приготовления) умножают на высоту и на коэффициент 12. К полученному числу добавляется 20 %, чтобы соблюсти запас мощности. Например, для кухни площадью 10 м² со стандартной высотой потолков достаточно вытяжки около 400 м/ч. Для кухни 20 м² – устройство более 700 м/ч.
Режимов работы у вытяжки стандартно два – отвод и рециркуляция. Практически все модели поддерживают оба варианта.
Отвод. При таком способе необходимо подключение к центральной вентиляционной системе. Это самый быстрый и тщательный способ очистки не только от загрязняющих частиц, но и от запаха.
Рециркуляция. Устройство прогоняет воздух через систему угольных фильтров, встроенных в вытяжку. Такая конструкция подойдет к кухням, не имеющим центральной вентиляции, или там, где подсоединение не планируется. Однако рециркуляционные вытяжки не уберегут от запахов, а лишь избавят от испарений и дыма. Угольные фильтры необходимо периодически менять.
Уровень шума
Уровень шума, производимого кухонными вытяжками, зависит от производительности устройства. Они могут производить шум от 40 до 80 дБ. Сопоставимость шумов по восприятию выглядит примерно так:
- 35 дБ – приглушенная беседа;
- 40—45 дБ – беседа с обычной громкостью;
- 50 дБ – стук пишущей машинки, отчетливый разговор;
- 55 дБ – шум дневного офиса;
- 60—70 дБ – громкий разговор;
- 80 дБ – крик, мотоцикл с глушителем.
Между тишиной работы и мощностью нужно искать определенный компромисс. Мощная вытяжка на средних и высоких скоростях не может быть слишком тихой.
Дополнительные опции
Скорость работы. В зависимости от насыщенности процесса готовки интенсивность вытяжки регулируется на 2—4 скоростях.
Способ управления. Это могут быть кнопки, сенсоры, ползунки и поворотные механизмы. Они не влияют на функционал устройства, и выбор зависит только от вашего удобства.
Индикатор чистоты фильтра вовремя подсказывает о необходимости замены фильтра.
Тип освещения. Для подсветки используются одна или две галогенные либо светодиодные лампы. Если освещение не устраивает, то можно заменить на другой тип лампы, правильно подобрав цоколь.
Дистанционное управление – устройством можно управлять на расстоянии с помощью пульта или смартфона.
Таймер. Полезное дополнение, с помощью которого программируют длительность работы вытяжки. Закончив готовить, можно заниматься другими делами, так как таймер сам выключит прибор.
