Конструкция и габариты
Размеры встраивания — первое, на что следует ориентироваться при выборе встраиваемой микроволновой печи. Это важно для того, чтобы устройство поместилось в выделенный для него шкаф. Величина ниши гарнитура должна быть несколько больше, чем приобретаемая СВЧ. Диапазон параметров выглядит так:
- Глубина: 29.15–60 см, в среднем — 55 см.
- Высота: 25–60 см, в среднем — 45–46 см.
- Ширина: 46–60 см, в среднем — 56.8 см.
Конструкция. Встраиваемая микроволновая печь имеет привлекательную наружную панель, а вот корпус выполнен в «черновом варианте», поскольку при встраивании он полностью скрывается в нише.
Дверца печи может быть навесной и откидной. Навесная открывается классически влево или вправо под углом 90°. Откидная — сверху-вниз, так же, как у духовки. Стоит учитывать, что микроволновые печи с откидной дверью не стоит устанавливать слишком высоко относительно вашего роста, так как использование может оказаться крайне неудобным.
Внутреннее устройство
Вращающийся поддон предназначен для равномерного разогрева. Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру поддона. Для разогрева и разморозки достаточно печи с поддоном до 24 см. Если планируете приготовление пищи в больших объемах, выбирайте поддон 24.5–36 см. Максимальный размер диаметра в СВЧ-печах высшей ценовой категории может достигать 40 см.
Современные микроволновки очень часто кроме вращающегося поддона имеют еще и противни. Это удобно для объемных печей, которые вы планируете активно использовать для готовки.
Внутреннее покрытие камеры — вид материала, которым изнутри покрыты стенки микроволновки. Влияет на долговечность и, соответственно, комфорт эксплуатации, а также удобство в уходе.
Эмаль — наиболее бюджетное и потому самое популярное покрытие. Она легко моется, приятно выглядит, но может растрескаться, не выдержав высоких температур, поэтому в основном применяется в печах, не оборудованным грилем.
Стальное покрытие успешно выдерживает высокие температуры, однако ухаживать за ней немного сложнее. С одной стороны, с металлической поверхности жир и нагар очищается довольно легко, не оставляет пятен и не впитывается. Но вот использовать для ухода щетки, жесткие губки и абразивные чистящие средства не стоит — могут оставаться царапины.
Биокерамическая эмаль наиболее универсальна. Прочная, хорошо выглядит, не боится высоких температур, легко моется, его сложно поцарапать или повредить благодаря керамике.
Мощность и объем
Мощность микроволн — показатель, характеризующий производительность печи. Чем она выше, тем быстрее готовит и больше возможностей доступно.
До 800 Вт — маломощные приборы, имеют ограниченный функционал и в основном предназначены для размораживания продуктов или подогрева готовой пищи.
800–1000 Вт — универсальные приборы, быстрее справляются с разогревом и разморозкой, подходят для большинства блюд и часто снабжены дополнительными функциями: программами приготовления, грилем, конвекцией и т. д. Для
1000–1500 Вт и более – мощные и быстрые, предназначенные для приготовления сложных блюд. Если микроволновка подобной мощности также обладает хорошей вместимостью, то вполне может заменить и духовку. Объемные блюда в ней смогут полностью пропечься за оптимальное время.
Внутренний объем камеры измеряется в литрах и показывает вместительность печи:
- 15–20 л — компактные печи, которые подходят в основном для разогрева обедов и приготовления завтраков, перекусов. Для полноценной готовки на всю семью слишком малы, но для одного человека может и хватить.
- 23–30 л — один из самых стандартных диапазонов для микроволновок среднего размера. В таких устройствах уже можно комфортно готовить на семью из 2-4 человек.
- От 30 л — довольно крупные и габаритные микроволновки с большой высотой и глубиной встраивания. Но зато они идеальны для больших семей и приготовления крупных блюд. Микроволновки могут быть и до 50-53 л, и такой объем уже сравним с вместительностью полноценного духового шкафа
Функции
Разморозка в микроволновой печи представлена одной или несколькими автоматическими опциями, каждая из которых предназначена для обработки определенного вида продуктов.
Гриль — дополнительный нагревательный элемент, используется для поджаривания и придания блюдам золотистой хрустящей корочки. Мощность гриля указывается в характеристиках кухонного агрегата. Показатель определяет скорость поджаривания продукта.
Конвекция — равномерное движение воздуха по камере микроволновой печи. Она позволяет блюду прогреваться одинаково хорошо со всех сторон. Незаменима при приготовлении выпечки, омлетов, запеченного мяса, рыбы и особо объемных блюд.
Программы приготовления. Современные микроволновые печи имеют дополнительные автоматические опции для приготовления блюд. Не требуется устанавливать время и уровень мощности, достаточно поместить в камеру рекомендованные продукты и нажать на панели кнопку, соответствующую выбранной программе.
Комбинированные режимы. В зависимости от типа устройства можно включать одновременные режимы: микроволны + гриль, микроволны + конвекция, конвекция + гриль. Но, кстати, даже если в микроволновке есть и гриль, и конвекция — они не всегда могут работать одновременно.
Дополнительные опции
Максимальное время таймера — наиболее длительный отрезок времени, в течение которого может приготавливаться или разогреваться блюдо. В различных моделях варьируется от получаса до нескольких часов. Имеет важность, если вы планируете готовить в микроволновке полноценные блюда.
Отсрочка старта — опция, позволяющая запрограммировать печь на разогрев пищи к заданному времени.
Блокировка от детей — механизм, запирающий дверцу, и/или предотвращающий включение панели управления устройства.
