Пакеты для вакуумного упаковщика

Пакеты для вакуумного упаковщика являются расходным материалом. Они обеспечивают герметичность, сохранение вкусовых свойств и внешнего вида продуктов, компактное хранение заготовок. Внутри упаковки создается безвоздушное пространство. Благодаря отсутствию кислорода в пакете минимизируется деятельность опасных бактерий, предотвращаются процессы брожения и возникновения грибков. Вакуумная упаковка предусматривает возможность заморозки, маринования, пастеризации, разогрева и размораживания в микроволновой печи. Все пакеты соответствуют гигиеническим и экологическим нормам. Они состоят из нескольких защитных, связующих и водоотталкивающих слоев. Обычно их 5, но может быть больше. В качестве материалов изготовления применяются полиэтилен и полиацетат. Пакеты различаются плотностью. К примеру, упаковка 60 мкм подходит для филе, ягод, фруктов и других продуктов. Если требуется вакуумирование мяса с костями или орехов, в таком случае стоит остановить выбор на пакетах плотностью 100 или 120 мкм. Размер подбирается в зависимости от целей и объемов продуктов с учетом небольшого запаса, а также совместимости с конкретной техникой. В магазине DNS можно подобрать пакеты для вакуумного упаковщика и оформить заказ онлайн.