Кисточки

Кондитерские кисточки выполняют на кухне сразу множество задач. С их использованием можно смазывать маслом поддоны для выпечки, наносить яичный желток на готовые пироги для дополнительного «румянца», равномерно распределять крем или джем по коржам и бисквитам. Большинство кисточек на сегодняшний день выполняется из силикона. В отличие от своих предшественников, они не впитывают запахи и посторонние привкусы, и не передают их вашей выпечке. Этот материал легко отмывается и вручную, и в посудомоечной машине, и не боится кипящей воды и высоких температур. Ручка силиконового приспособления может быть изготовлена из этого же материала, или нержавеющей стали, или обрезиненного пластика. Деревянные кисточки с искусственным ворсом менее популярны, но тоже имеют право на существование. Внешне они напоминают привычные малярные приспособления, которые можно увидеть в каждом строительном магазине. Мыть их после использования с маслом и кондитерскими кремами нужно тщательно и вручную, а после этого – хорошо сушить, чтобы не завелась плесень и посторонние запахи. Купить красивые и практичные кисточки для использования на кухне, как и другие аксессуары, удобно в интернет-магазине DNS.